아니! 도대체 바우네 나주곰탕이 뭔데 창업자가 이리도 많죠?

1층에 임대문의 현수막을 결고 임차인을 찾고 있던 완정동 건물주께서는 2~3일에 한번 꼴로 바우네 나주곰탕을

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하겠다고 임대문의를 하는 창업자가 많다는 이야기를 하십니다. 

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도대체 바우네 나주곰탕이 뭐길래 창업문의가 많은지 궁금하셔서 인근 오픈매장에 다녀왔다고 하십니다 ^^;

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바우네 나주곰탕을 6,000원에 파는데 사람이 많고, 장사가 잘 되는것을 보셨다고 합니다.

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전체적으로 메뉴가격도 착하고, 맛도 있어서 내가 직접해볼까 하는 마음에 본사로 전화문의를 해 오셨습니다.

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높은 임대료! 임차인 입장에서는 부담이 가는것은 사실입니다.

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완정동 건물주입장에서는 임대료가 높지 않다고 생각하시는데 27평 점포치고는 보증금 5,000만원과 월300만원 임대료가 높아서

저희 바우네 나주곰탕 예비창업자분께서 부담을 가지신다고 말씀드렸습니다.

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건물주는 많은 임대료를 받는것을 선호하시지만 임차인 입장에서는 부담이 가는것은 사실입니다.

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사실, 바우네 나주곰탕 본사에서 완정동 무권리 점포를 예비창업자분들께서 많이 소개해 드렸는데, 자리는 좋지만 임대료 부담이 있어서

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쉽게 결정을 못하는 것 같습니다. 과연 이 상권에 높은 임대료를 주고 원하는 매출이 나와서 많은 수익을 볼수 있을지가 걱정인 것이지요.

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해당 건물의 완전동상권은 은행과 병원 학원이 밀집된 상권으로 A급 상권은 아니지만

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적당한 인프라와 집잭시설이 몰려있어서 유동인구도 적지 않습니다.

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하지만, 장사는 뚜껑을 열어봐야 안다고 오픈전 두려움과 걱정은 항샹 남아 있습니다.

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그렇해, 생전 장사 경험이 없는 완정동 건물주의 외식업 창업이 시작되었습니다.

그렇해 음식점 경험이 없는 건물주께서는 저희 바우네 나주곰탕을 결정하셨고,

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임대료와 본인 인건비 정도만 남으로 된다는 식으로 창업을 하셨습니다.

음식점 경험이 전혀 없어서 처음부터 끝까지 하나하나 안내해드렸고,

교육도 착실히 받있지만 몸에 익숙하지 않은 음식점 장사라 서투른 모습은 여전하시더라구요 ^^;

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이렇해 생전 장사 경험이 없는 완정동 건물주의 외식업 창업이 시작되었습니다.

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​ "대박 났어요. 대박"

오픈 다음날 아침부터 "대박 났어요. 대박" 이라고 자랑을 하실겸 해서 전화가 왔습니다.

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오픈날 400만원 넘게 팔았더군요. 물론 오픈집은 오픈빨로 북적북적 하고 당현히 매출이 높기는 하지만

27평 매장에서 하루 400만원은 상당히 높은 매출입니다.

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손님은 밀려오고, 밖에서 줄 서서 기다리고, 하도 정신이 없어서 뭘해야 하실지 모른다고 하시네요.

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보통은 매장에 손님이 꽉차면 줄서서 기다리지 않고 다른 가계로 가시는데

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완정동 매장은 자리가 날때 까지 손님이 기다리시는 모습이 신기했습니다. 또한, 포장 매출이 상당히 많았습니다.

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밖에서 각설이 행사를 하시는 이벤트 사장님도 "이 매장은 장사가 잘되겠다"고 하시더군요. 

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27평에서 하루 평균 250~300만원의 매출!

일주일정도 지나니 완정동 건물주께서는 이제는 정신을 차릴수 있고 안정이된것 같다고 하십니다.

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오픈 한달이 넘은 지금도 하루 평균 250~300만원의 매출을 올리고 있습니다.

바우네 나주곰탕이 뭔지 몰랐던 건물주께서는 지금은 대박집 매장 사장님이 되셔서 즐거운 하루를 보내시고 계십니다.

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창업 상담

이종범 실장

010-5257-3274