곰탕백화점인 바우네, 매출이 장난 아니네요?!
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작성자 최고관리자 댓글 1건 조회 215회 작성일 19-12-04 15:13본문
안산 와동 점주는 현재 편의점과 이불집을 운영하고 있지만
평소 막연하게 외식업을 한번 해보고 싶다는 마음을 가지고 있었습니다.
우연히 바우네나주곰탕 매장에서 식사를 하고 맛과 가격 등 여러가지를
분석한 결과 "바로 이거다!"하는 마음을 갖게 됐습니다.
음식점 장사는 한번도 해 본적이 없어 걱정이 많았지만
상담을 통해 본사의 시스템이나 운영방식 등 모든면에서 신뢰감을 갖고
진행하기로 했습니다.
평소 본인이 운영하는 편의점 주변에서 오픈을 했으면 좋겠다는
생각이 있었는데 다행히 인근에 맘에 드는 점포가 나와서 계약을 하고
오픈했습니다.
오픈 초기 본인의 생각보다 너무 많은 매출이 나와서
당황하기도 했습니다.
지금은 서서히 안정을 찾아가고
자리 잡히면 2호점을 내겠다는 생각을
가지고 있습니다.
주변에서 24시간 영업을 했으면 좋겠다는 이야기를 많이 듣고 있지만
아직은 확신이 없어 고민중에 있고
최근에 배달 문의가 많아 배달준비에 집중하고 있답니다.
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